Betawi Punye Rase

0

Penulis: Chef Nchank Tamberang & Utari Ninghadiyati (Kriya Pustaka, 2014)

Walaupun bermunculan aneka masakan dengan gaya baru, cita rasa masakan tradisional tetap dicari penikmatnya. Salah satunya adalah masakan Betawi. Dari warung sampai resto, tersedia masakan khas kampung si pitung ini. Namun, jika Anda ingin menyajikan sendiri di rumah cukup dapatkan resep komplet dan orisinalitasnya dari buku ini. Dari nasi ulam yang gurih, rujak juhi yang khas, sambal kecombrang dengan cita rasa mantap, dongkal yang manis menggoda, sampai bir pletok. Dapatkan juga puluhan resep masakan Betawi lainnya.

Ditulis oleh chef asli Betawi hingga membuat resep-resep di buku ini terjamin cita rasanya.

 

Share.

About Author

Leave A Reply

FreshMail.com
 

FreshMail.com