Wist je dat er in Cirebon, Indonesie, een kroepoek bestaat genaamd ‘armoedige kroepoek’?
Als grap had de lokale bevolking de kroepoek zo genoemd, omdat deze kroepoek gebakken wordt in zand in plaats van olie. Bij deze manier van bakken wordt schoon en gefilterd zand gebruikt. Daardoor is het een gezonde keuze omdat het bijna geen cholesterol en transvet bevat.
